Vendar pa je najbolj verjetno, da nekaj vem, zakaj tako uporaben ribe, koliko je treba sprejeti, da se zagotovi, da so vsi utility vzel zadevo in obogatili naše telo.
Najprej smo dali veliko koristnih dejstva: ribe - lahko prebavljiv produkt, ki ne pušča opažajo v želodcu in spodbuja dobre svetlobe in dobro počutje. Seveda, lahko ljudje s popolnoma zdravim črevesje in želodec se sprašujem, no, kaj je razlika, koliko in kaj bo treba izenačiti.
Ampak starejši, otroci, ljudje s težavami z želodcem lahko nenadomestljiva ribje hrane, ker se absorbira v samo 2-3 ur. Če vzamemo za primer mesa, lahko proces asimilacije dosegel 6 ur!
Za ribe, nikakor, ne manj mesa, vendar pa njegova energijska vrednost še višja. Nekateri predstavniki lahko lovijo za 20% sestavljena iz beljakovin, zelo dragocenih beljakovin, ki vsebuje vse bistvene za človeško telo 17 aminokislin, in v idealnem razmerju. In to še ni vse, da je koristno, ribe.
Sestavek ribjih maščob, kot je znano, več maščobnih kislin omega-3, ki ima neskončno seznam prednosti: je pozitiven učinek na zdravje arterij in preprečuje nastajanje krvnih strdkov, ki lahko zamašijo žile ter povzroči srčni napad ali kap.
Poleg tega, da je potrebno za ljudi, ki trpijo zaradi visokega krvnega tlaka. Na vrhu omega-3, ki spodbuja normalno delovanje možganov in oči, zmanjšuje vnetja v telesu in pomaga premostiti, znižuje raven holesterola v krvi.
Kateri vitamini najdemo v ribah?
O tem vprašanju, ribe niso slabše od mnogih znanih ljudi, hrano, bogato z vitamini A, D, G, B vitamini B, ki jih je treba zaužitih skupaj z maščobami, nekateri brez njih prebavljiva.
Vse ribe je razdeljen na 3 skupine: malozhyrnaya, srednje maščob in mastnih. Na primer, krapa in bik - ribji malozhyrnaya, vendar lososom in Paščuka - a mastnih rib. Več ribe vsebujejo maščobe, lahko še posebej vitamin dobili svoje telo od njegove uporabe.
Poleg vsebnosti vitamina, je bogata in dragocena mineralov, kalcija in magnezija, ki vplivajo na zdrav videz las in nohtov, fosforja, ki je aktivno sodeluje pri presnovi energije in fluorida, bakra, cinka in kalija.
Očitne prednosti morskih ribah, je seveda visoka vsebnost joda, ki je tako potrebna za normalno delovanje ščitnice. Tudi v morskih ribah srna vsebuje velike količine železa, se pogosto priporoča v prehrani, kot anemije zaradi pomanjkanja železa.
Kot je za koristi rečne ribe, pa je nižji, kot je morska riba debelejša reki, ker je vsebina koristnih omega-3 v nadaljevanju. Toda ob istem času, je sladkovodna riba je glavni dobavitelj lahko prebavljivih proteinov v človeškem telesu. To je razlog, zakaj lahko sladkovodne ribe je odličen prehranski izdelek, ki brez večjega strahu se lahko uporablja za ljudi, ki se borijo s prekomerno telesno težo in ki imajo to bolezen s tega področja.
Kako izbrati in kuhamo ribe v pomoč?
Okus in ribe uporabnost ni odvisna samo od svojega razreda, in v veliki meri na pogoje njegovega obstoja, hrane, drstenja obdobje in, seveda, za pogoje hrambe. To je najbolje kupiti ribe v specializiranih ribjih trgovin, kjer lahko strokovno usposobljeno osebje vam svetujejo na posebno vrsto rib.
Pridobiti ribe na trge je lahko nevarno, kot pravilo, kontrola kakovosti izdelkov so manjše in raven spodobnosti prodajalci tudi zelo drugačna. Glavni vzrok škode ribiških proizvodov in izgube svoje prvotne kakovosti se ponovi zmrzovanju izdelek. To je najbolje kupiti v živo ali ohlajene ribe, v skrajnih primerih - zamrznjeno "v glazuro," kar pomeni, da svetloba skorja ledu, ki se uporablja na poseben način za ribolov.
Glavna merila za kakovost in sveže ribe:
Je mnenja, da je najbolj koristno ribe - ribe je drago, vendar pa ne. Ribe, ki so na dnu prehranske verige, tj krme na zooplankton, bo treba izenačiti v telesu veliko lažje od redkih in dragocenih primerkov rib roparic. Čeprav so amaterski rib zooplanktona so drage in redke.
Kaj riba je najbolj uporaben?
Takoj postavlja vprašanje, ki je najbolj priljubljen in porabi riba je najbolj uporaben? Vprašanje je zapleteno, vendar bomo poskušali dati nekaj primerov. Med vrstami lososa je verjel, da je postrv in losos - zelo koristno, da lahko upočasni proces staranja človeškega telesa, in izvaja preprečevanje bolezni srca in ožilja.
Obrača na treskovыm, je koristno trske, Pollock, oslič in vahnja, se šteje, najbolj prehranskih vrste rib in so zelo koristni za nosečnice in nosečnice.
Koristno tudi sled in sardele, ki so med najbolj hranljivih rib (33% maščob), ki promovira vsebine številnih vitaminov. Tukaj, na primer, uka - dietetični proizvod, vsebuje samo 3% maščobe. Med krap krap so zelo koristna in krap, prispevajo h krepitvi mišično-skeletnega sistema in pozitivno vpliva na zdravje kože in sluznic.
Kot lahko vidite, je vsaka riba uporabne in edinstvena na svoj način, tako da izberejo, kateri je boljši, da ga uporabljate v vašem primeru, je treba, glede na individualne potrebe. Vendar v zvezi s postopkom priprave, najbolj uporaben in varen način za zdravje - žar in možnosti jedi, kjer se ribe pečene in ugasne.
Loviti lahko obogatijo človeško telo svoje hranilne snovi in vitamine, kot tudi za podporo temu procesu na ustrezni ravni, je potrebno, da jo uporabite 2-3 krat na teden, izmenično reke in morske ribe.