Koristi paradižnikovega soka
V paradižnika sok vsebuje številne organske kisline, vinska, jabolčna, citronska, oksalna. V prezrelega sadja, poleg teh kislin vsebuje tudi jantar, ki je bila ugotovljena najbolj uporaben.
V paradižnika sok vsebuje veliko vitaminov nasičene in večina paradižniki: B vitamini, vitamini, H, E, PP, vitamina C. Poleg tega ta pijača vsebuje veliko mineralov, potrebnih za človeka, kalij, kalcij, fosfor, magnezij, mangan, krom, železo, kobalt, žveplo, bor, jod, klor in mnoge druge mikro in makro.
Zaradi visoke vsebnosti kalija paradižnikovega soka ima ugodne učinke na delovanje srca in ožilja, preprečuje nastanek različnih bolezni. Poleg tega, da je sposoben za normalizacijo presnovo in izboljša delovanje človeški živčni sistem.
Malo ljudi ve, da je rdeča barva plodov paradižnika izpolnjujejo likopena - posebno pigment, ki je močan antioksidant. Zahvaljujoč njemu, je tveganje za nastanek raka močno zmanjša. Iz tega vidika paradižnikovega soka, je koristno, ne samo sveže, ampak tudi v pasterizirano zaradi likopena pa še vedno ostaja.
Redno uživanje paradižnikovega soka je sposoben rešiti ljudi pred vplivi stresa in lajšanje napetosti.
Ta pijača je tudi diuretik, choleretic, anti-mikrobne in protivnetni učinek. Redno uživanje rezultatov sok v krepitev kapilar, kar preprečuje razvoj ateroskleroze.
Hvala paradižnikov sok gnitja procesov v stop črevesa, ki blagodejno vpliva na njegovo delo. Tako je ta pijača je zelo koristen v boju proti zaprtje in pomoč za dolgo, če se ne za vedno znebite njih.
Glede na raziskave, paradižnikov sok, če redno uporabo preprečuje nastanek krvnih strdkov. Tako da boste lahko zaščitili svoje zdravje in življenje. To še posebej velja za ljudi, ki vodijo sedeči način življenja ali pa so prisiljeni, da preživijo večino dneva seje, kot v pisarni.
Poleg tega, paradižnikov sok je sposoben preprečiti razvoj emfizema. Kajenje zamudno to pijačo vsak dan je treba. Več kadite, se priporoča večja piti paradižnikovega soka, da se zmanjša tveganje za te bolezni.
Za ljudi, ki trpijo za prekomerno telesno težo, pitje te pijače je tudi zelo pomembno, saj blagodejno vpliva na presnovo, jo pospešuje. Tako se lahko izboljša presnovo in pospeši izgubo teže s pravilno prehrano. Izpolnite najljubši paradižnikov sok prehrana za povečanje njene učinkovitosti v korist telesa. Vsebuje zelo malo kalorij, zato jo lahko pijete v količinah, ki si želijo predvsem kljubovanje.
Paradižnikov sok je priporočljivo piti približno pol ure pred obrokom, da se v največji možni meri, ki ga je pokazala svoje koristne lastnosti. Ta preprost trik, ki vam bo pomagal pripraviti črevesje in želodec pred obroki. Sol lahko izboljša okus paradižnikov sok, vendar nekoliko zmanjšuje koristi od njega.
Odličen način za povečanje koristi paradižnikov sok koktajl je z njegovo uporabo. Paradižnikov sok pločevinko premešamo z vsemi drugimi sokovi, ki jih imajo na voljo.
Kontraindikacija
Medtem ko je paradižnikov sok zelo koristno, obstajajo kontraindikacije za njeno uporabo. Tako ljudje, ki trpijo zaradi gastritis ali razjeda ga ne more piti, da ne bi se poškodoval.
Poleg tega, kontraindikacije uporabo te pijače je holecistitis, pankreatitis in različne zastrupitve.
Priprava paradižnikovega soka
Kakovost pijače odvisna od koristi, da bo popeljal, zato je pomembno, da se pripravi.
Izbrano za sokove samo rdeče, dobro zrela-sadje, ki so bili pred kratkim onemogočili. Ne uporabljajte za ta namen prezrelega sadja, saj so okusno.
Paradižnikov sok je najbolj uporabna, ko jo pijete takoj po pripravi. V tem primeru, vitamine nimajo časa za razpad, in sok ne oksidira. Če se med kuhanjem in ob sok traja nekaj časa, koristilo pa močno zmanjšana. Najmanjša prednost toplotno obdelajo sok, vendar pozimi je vedno dobra osnova za telo.
Obstajata dva enostavna načina za pripravo koristnih pijačo doma.
Bodite paradižnik in narežemo jim pecelj, razvajeno in nezrelo mesto. Zdaj je treba sadje prerežite na rezine in iztisnite sok z malo vsakega. Po tem, vaša naloga je, da parni delci paradižnik. To storite tako, vlijemo sok stisnemo v velike emajl lonec in pokrijemo z gazo, ki naj bi imele vse preostale delce. Postavite posodo na plin in počakajte, ko je sok kuhan. Pet minut kasneje, odstranite ponev od vročine - tokrat rezine morali biti pari. Obrišite jih s pomočjo velikega sito, da bi dobili napitek. Je treba mešati s sokom in toplo na štedilniku do okoli 85 stopinj, nato nalijemo v kozarce, sterilizirane in roll.
Druga metoda je nekoliko drugačen od prvega, ampak tudi močno kompleksnost. Bodite zrele paradižnike, jih operemo in zatrli leseno pestilo. Vse, kar potrebujete, da dajo veliko v globoko ponev in zavremo, občasno premešamo. Po odstranitvi plošče čista vroče masa z veliko sito za ločevanje sok in pire paradižnika lupine in semena. Nastalo maso treba ponovno obriše, temveč skozi fino sito. V pripravljenega soka lahko dodate sol ali sladkor po okusu, nato pa vlijemo v pripravljene zabojnike in sterilizirana.