Od devetih letih, ko je navedeno in na priporočilo opazovalca otroške otroške pediater lahko dam skuto. Vsebuje koristne kalcija, mlečnih maščob, mlečnih beljakovin, vitaminov A in D. beljakovin sir vsebuje vse informacije, potrebne za rast in razvoj otrok amino kislin, in dobro prebavljiva. Za dojenčke, ki so primernejše s posebnim sirarna hrane. Trgovina sir more dati otroku le kot enolončnice ali doda peciva, jih podvrgli te toplotne obdelave, kot je pokvarljiva proizvoda in gojišče za mikrobe. Mama lahko kuhamo z sama sir dojenček mleko, jogurt ali kefir. Le morali upoštevati pravila higiene.
 Kako narediti sir za dojenčke?

1.  Kupi 3 otroško mleko v embalaži in pakirni jogurt 2 200. Iz te mešanice izven 100 gramov jogurta. Zlijemo mleko v ponvi zavre, nato nalijemo jogurt vanjo in izklopite štedilnik. Mleko se bo začelo stvorazhyvatsya. Pan v skledo z mrzlo vodo in pustite, da se ohladi. Nastalo ztsidit in zbadanje sira skozi sito.
    Za 100 g kislega sira potrebujemo 4 pakete mleka za dojenčke 200 gramov in 50 gramov nesladkanega jogurt ali jogurt otrok. Zlijemo mleko v ponvi zavremo in izklopite štedilnik. Pour jogurt ali jogurt lonec, pokrijte in pustite 3 ure. Nato prinese veliko na temperaturo okoli 60 stopinj in vlijemo v sito.
    Prejemanje sir uporabo zamrzovalnik
    Trije otroci pakiranje noči jogurt 200 g potekala v zamrzovalniku. Nato vzemite ven, odstranite embalažo zamrznjene mase, ga dal v skledo odjuge. Vi lahko postavite neposredno na sito. Če je masa popolnoma staljen in prepustna ostanejo sveži sir. Obrišite ga skozi sito.
    Metode priprave sira v vodni kopeli
   
   1.  Kupi otroško jogurt. Z dvema pakiranjih po 200 gramov izven 70 g sira. Da bi bilo še potrebno za velike in majhne lončke, da vodno kopel in fino sito. V velik lonec, nalijemo vodo zavrite. Ga dal v majhno ponev z že vlije ji jogurt, da majhen ogenj. Kmalu od robov do centra bodo ločeni kepe sira, pa ni treba, da ga mešamo z žlico.
       Segrejemo nekdanje jogurt za 60 stopinj in izklopite štedilnik in pustimo stati pol ure. Nato sprosti dnu posode, jo vlijemo v hladno vodo in pustimo v majhno ponev za 20 minut. Vsebine ponev vlijemo majhno sito - in sir je pripravljen! Za lažje žvečilnega otrok dobil čisto žlico sira skozi sito.
       Mimogrede, od sira sirotke ne more met, in se uporablja kot osnova za palačinke: pridejo in ukrivljenih prehrana.
       Kupi nesladkane jogurtove otroke. S 500 gramov jogurta ven 90 g sira. Sir pripravili na enak način kot z jogurtom - vodni kopeli.
       Kako narediti sir, obogaten s kalcijem?
       Včasih obstajajo situacije, ko pediatri predpišejo kalciniran jedli sir: posedanje kolčnih sklepov, dolgo zaraščeno fontanel, zamude pri zob. Če želite to narediti, napiši recept za nakup v lekarni 20% raztopine kalcijevega klorida. Ta kalcij bogati sir je treba, da ne več kot 2-krat tedensko. Za 100 gramov sira boste potrebovali 4 pakirni otroško mleko 200 g. Nalijte mleko v ponev, zavrite. Dodajte 1 žlica Raztopina kalcijevega klorida, premešamo in izklopite štedilnik. Postavite posodo s hladno vodo. Ohlajeno zmes vlijemo v sito, odcedimo tekočino in dati nastalega sir zbadanje skozi sito.
       Sir se nagiba, da se hitro slabša, zato se je takoj pripraviti tik pred uporabo, in ostalo lahko shranite le v hladilnik in samo podnevi. Kupili sir, posebej za otroke, prav tako shranjeni v hladilniku samo in vedno v zaprti paket in da bo videti, da njegovo površino imela nobenih prask ali oteklino.