Beljakovine - Gradbeni material za telo. Mišična tkiva sestavljen iz beljakovin, zato kronično pomanjkanje beljakovin povzroči zastoj rasti in predčasno venenje s to določeno vnaprej določenega zmanjšanja absorpcijo vitaminov in mineralov.
 Mišice postanejo šibke, otrpel in predvsem vpliva na obrazu.
 Ohlapne mišice ne more obdržati vašo kožo in visi, tvorijo grde vrečke pod očmi, uničil obliko obraza na področju licih, bradi in ustvarjanje t. E.
 Zmanjša mišični tonus in krivi, da je na zadnjico in stegna koža postane oranžno lupino videz, da vpliva, ki se imenuje celulit.
 Sama koža Pomanjkanje beljakovin postane tanjša, izgublja svojo elastičnost. Beljakovin (predvsem sir vsebuje selen, ki izboljšuje teksturo kože in beljakovin morski sadeži vsebujejo cink, ki je bistvenega pomena za zdravljenje kože z aknami.
 Mlečni izdelki, ponovno normalno črevesno mikrofloro, normalizira presnovo, varuje kožo pred razdraženostjo, rdečico in izpuščaji različne.
 Beljakovinski Gobe vsebujejo poleg selena, antioksidante, ki so boljši kot anti-aging kozmetike, ščiti kožo od izobraževanja v zgodnjem gube.
 Na protein keratin 65 odstotkov sestavljajo lasje. Od celotnega proteina aminokislin las je najpomembnejši del cisteina iz sira, rib, soje in morskih sadežev.
 Vsakdo ve, da je potrebno želatina za shranjevanje in okrepi elastičnost las polish ampak malo vedo, da želatina - je tudi bela.

 Beljakovine morajo biti petina dnevnega obroka, tj 100-150 g.

 Najboljši telo prebaviti jajca in mlečne beljakovine.
 Z zmanjšanjem deleža beljakovin v hrani njegovi glavni dobavitelji v telesu je rdeče meso, perutnina, sir, sir, jajca, soja, oreški, stročnic, zrn.
 Za hujšanje beljakovin v prehrani ogljikovih hidratov in maščob, je bolje, ker je njegova absorpcija v telo porabi veliko energije (30 - 40% v primerjavi s 5-7% ogljikovih hidratov in maščob) in presnovo (metabolizem) povečuje. Znano je, da pogosto vodi do presnove maščob počasno.
 Prav tako je pomembno, da so beljakovinske živila ne vodi do pomembnih sprememb in povečanega krvnega sladkorja, ki je pomemben dejavnik v boju proti lakoti, ki je tako pogosto ljudje, ki so prekomerno telesno težo.
 Zmanjšana mišična masa vodi v povečanje maščobnega tkiva, kot je presnova maščobnega tkiva trikrat nižja kot v mišicah. Torej, v arzenal za boj proti debelosti beljakovin igra pomembno vlogo. Beljakovine, mora biti del nizko kalorično dieto, saj ogljikovih hidratov omejitev, je vključena v energetskem metabolizmu.
 Protein vsebuje aminokisline, ki jih proizvaja telo potrebna "dobra volja hormon" serotonin, za ljudi, ki se borijo z lakoto pod nizko kalorično dieto.