Za kakšno vrednost kakovosti korenčka? Zdravilne lastnosti korenja.
 Korenje - eden izmed redkih poljščin, ki se lahko porabijo vse leto sveže, in ena izmed najstarejših gojenih rastlin. Ugotovljeno je bilo, v izkopavanja kupu Švica stavbe sodijo v drugem tisočletju pred našim štetjem Stari Grki so ga imenovali "daukos." Ta beseda preživela v sodobni grščini. Korenček in je bilo znano, da stari Rimljani, v katerem je; imenovano "karota" (mesnata korenina) - od tod latinsko ime te kulture. Modern Russian name "korenček ima skupne značilnosti z istim imenom v bolgarskem zelenjave srbske, poljski, švedski in drugih jezikov. V korenju se prvič omenja v "DOMOSTROI" - literarni spomenik XVI.
 Korenje je bogata z karotenom, kar telo spremeni v vitamin A. korenčkov sok it s palicami 4-krat več kot v paradižniku in marelice. Asimilacija karotena najdemo v korenju bo veliko večja, če je njegova sezona z rastlinskim oljem.
 Pod pogojem, korenje, med drugimi zelenjave vsebujejo visoke kalijeve soli, kar je še posebej pomembno pri boleznih srca, krvnih žil in ledvic. Vsebina volatile je skoraj enaka česen in čebulo. Če jeste malo sveže korenje, število bakterij v ustih samo močno pade. Vemo zelo malo Apigenin - snovi, blagodejno vpliva na srce. Predpostavlja se, da je bil bolj pri srcu korenja.
 Zdravilne lastnosti korenja so zelo različne, ljudje so jih dolgo uporabljali. Znano je, da v Rusiji v korenčkov sok v XVI stoletju, zdravljenih z boleznimi srca, jeter in žrela. Skupni učinek na telo bioaktivnih snovi v korenju, ki se kaže v vse večjo vitalnost, zmanjša dovzetnost za okužbe, regulacijo metabolizma vode in vode, soli, stimulacije regenerativnih procesov.
 Korenček deluje protivnetno, diuretik, odvajalo, laktohonnye, antispazmodično, antitumorsko, antihlemintično,-celjenje ran učinek. Zato je uporaba korenja je koristno pri številnih boleznih, hypo - in avitaminosis C in B, srčni napad, bolezni ledvic, maligne tumorje, motnje gastrointestinalnega trakta, hemoroidi, katarju zgornjega respiratornega trakta, stomatitis.
 Daukaryn farmacevtsko zdravilo, ima spazmolitičen učinek na koronarnih plovil je izvleček iz semen korenja.
 Prekomerne količine karotena lahko škodljiva, še posebej za otroke - lahko povzpnete vročino, izpuščaj pojavi na telesu, pride do alergije. Možno je tudi porumenelost kože.