Vitamin A - je prvi vitamin, ki jo je odkril znanstveniki leta 1920. Zato je dobil ime po prvi črki abecede. To je skupina v maščobah topnih vitaminov.
Obstajata dve obliki tega vitamina - provitamin A, imenovan tudi karoten (vitamin v naravi ni, vendar se je izkazalo, da dobim v človeškem telesu) in izvirne vitamina A, imenovan tudi retinola.
Vitamin A je močan antioksidant. Domneva se, da je lahko zelo upočasni proces staranja človeškega telesa. Tudi ta vitamin ugodno vpliva na rast in oblikovanje telesa, pospešuje žogo kostnega tkiva. Ker vitamin pogosto imenujemo "rast vitamin." Poleg tega, vsi vemo, da provitamin A (karoten) spodbuja zdrav vid. Ta vitamin, glede na raziskave, je mogoče normalizirati krvni sladkor, omogoča preprečevanje raka. Kakorkoli že, vitamin A, je sposobna okrepiti imunski sistem, tako da je koristno za otroke, mladostnike in odrasle.
Opozoriti je treba, tudi pozitiven učinek vitamina A na človeško kožo - pospešuje njeno regeneracijo. Dejstvo, da je ta vitamin normalizira celično presnovo v koži in delovnega znoja in žlez lojnic. Večina sodobnih kozmetika so derivati ​​vitamina - retinoidi.
Pomanjkanje vitamina A
Kot veste, pomanjkanje vitamina A, negativen vpliv na človeško telo. Zlasti je beri-beri pri ljudeh lahko začnejo težave z vidom (vključno z "nočno slepoto" - zamegljen vid v mraku) in resno slabitev imunskega sistema. Ljudje, ki prejemajo Vitamin A zneske pomankljivosti, so bolj verjetno, da trpijo zaradi prehladov in drugih nalezljivih bolezni.
Tudi pomanjkanje vitamina A pomemben vpliv na človeško kožo in lase, zaradi česar lasje krhki in dolgočasno in kože - razdraženo in luskasta. Še posebej močno pomanjkanje vitamina A vpliva na otrokovo telo - njena rast se upočasnjuje, zobe in kosti, lahko tvorijo nepravilno.
Menijo, da je treba v času človeškega telesa prejemanje 1,5 mg. vitamin A. Kot je za nosečnice in doječe ženske, njihova potreba po tem vitaminu nad - 2 in 2,5 mg. oz.
Ki vsebujejo vitamin
Različna živila vsebujejo različne oblike vitamina A. Da, original, pripravljeni vitamin (retinol) je na voljo v različnih živalskih proizvodov, kot so različne mlečne izdelke (mleko, sir, maslo, smetano, sir), jetra (kot m "jasno in piščanec), ribje olje, jajca, piščanca. Kot pro-vitamin A (retinol), da je v hrani rastlinskega izvora - sadja in zelenjave, oranžna, zelena. Boste našli veliko provitamina A, v paradižnika, peteršilj, špinača in kislica, korenje, marelice in paradižnik.
Menijo, da je vitamin zelo dobro v kombinaciji z vitamini drugimi skupinami - kot so vitamini B, D, E in cink in kalcij. Zdravniki priporočajo ob vitaminoma A in E skupaj, ker posebej so prebavi slabše.