1. Za pripravo potrebnih kakava mleko, najbolje domačo kravo, majhno količino sladkorja in naravnega kakava v prahu. V loncu, v katerem vreti kakav treba pour majhno količino vode, da je dno popolnoma prekrita. Ko voda zavre, naj se vlije v lonec mleka. V tem trenutku v skodelico treba temeljito pomešali kakava in sladkorja, dodamo je malo vode in mešamo, da dobimo homogeno gosto zmes čokolade brez grudic.
2. Naslednja faza priprave - povezave čokoladno mešanico in mleko. Za ta namen, neprestanim mešanjem mleka, mu vbrizga mešanico kakava, nato se vsebina kozici zavremo in kuhane tri minute, nato prekinil plin.
3. Delež kakava kuhanja: 2 litra mleka, bi morali 6 žlic kakava v prahu in 4 žlice sladkorja.
4. Ko je bil kakav odstrani iz toplote, ne ostudzhuyuchy, vlijemo v skodelice ali kozarce in ponudimo s krekerji, piškotki, pecivo in kolački.
5. Priprava opisano zgoraj, se šteje, klasičen recept za kuhanje kakav, vendar obstajajo tudi druge, bolj zanimive in izvirne načine. Ta članek bo omenil tri naslednje: rumenjak kakava, kakava s smetano, hladno kremo s kakavom.
6. Za pripravo jajčnega rumenjaka s kakavom, kakav varijo po tradicionalnih receptih. Nato zmeljemo rumenjak (rumenjak 1-2 obrokov kakava), sladkorja in kakava v prahu in vlijemo v ponev s kakavom pripravljen. Piti knock platišču in takoj postrežemo v kozarcih ali skodelice.
7. kakava s smetano se uporablja tudi kakav, ki ga varijo klasičnem receptu, se vlije v pripravljene skodelice, tako da so bile napolnjene polovico. Potem stepemo smetano s sladkorjem v prahu in širjenje žlico kakava.
8. Po z običajnimi kakava receptu pripravimo se ohladi. Nato razširil steklene noge kremo čokolado ledu na vrhu in prelijemo kakav. Top kozarec ali skodelico, ki služi ta sladica je lahko okrašena s smetano in svežimi jagodami