Carmelita Roman, žena slavnega proizvajalca tekilo, ki je priporočljiva za pitje te pijače vsak dan, vendar v pravih odmerkih, je nekoč dejal, da je tequila cele Mehike. Kaj je ta pijača kot noben drug izdelek opredeljuje njihovo kulturo, tekila in mescal je njen spremljevalec, ki ga obkrožajo številne legende, miti in različne zgodbe, ki nas včasih presenetiti s svojimi dejstvi.
Vendar beseda "tequila", je še vedno uganka za vse. Obstaja veliko različic, ko beseda prišla do pomenita pijačo, kako piti je znan že v antičnih časih. Po besedah enega izmed najpogostejših različici se beseda "tequila" je dolgoročna narod nahuatl, avtohtoni prebivalci Mehike. V skladu s to razlago, to pomeni "kraj za žetev.« Seveda pa to ne pojasnjuje, zakaj je ta pijača se je začela piti v teh krajih, in kako določiti pravilen način izdelave je. Zato je bolj primerno, bo še prevod za besedo, ki je ime duhu zabave v mehiških dolinah.
Tako da zdaj nekaj dokazov o tem, kako je bilo tequila in kako pravilno piti.
Malo zgodovine o pojavu pijače
Najprej tekilo destilirano alkoholno pijačo, ki je narejen iz soka agave zabrodzhenoho, lokalnih obratov v Mehiki, ki predstavlja družino lilij. To je za ta obrat povezan skoraj celotno zgodovino Mehike v zadnjih 9000 letih. Poleg tega je nekaj legend, ki pripovedujejo o tem obratu, nas popelje v čas, ko Mehičani se naučili, da je pijača kot tekilo, ki je zelo prijetna za pitje, vedoč v pravo smer, da ga kuhamo.
Narava tekilo absorbira značaj in okus Mehike. Po eni lokalni legendi ponoči nevihte strela udarila z Agave sadja, iz katerega se je vnel. Tako se je začela tekilo, ki je pitna, ne samo v Mehiki, temveč tudi v drugih državah. Ta pijača starodavnih plemen imenuje dar bogov, ampak samo, ko so izvedeli, da so ustrezno pripravo, uporabo fermentiranega soka agave.
Stoletja, je bil tequila samo alkoholna pijača v Mehiki, ki je videl skoraj vse. Kasneje so španski osvajalci prinesli v to državo s proizvodnjo novih tehnologij in drugih alkoholnih koktejlov. Vendar pa se ni zmanjšala priljubljenost tekilo, tudi na ta dan, ko je pijan na plaži in nočnih strank, pravilno izbiro takšnih sestavna dela v tem postopku kot limone (apno), sol.
Nasveti, kako pijejo tekilo
Glede na dejstvo, da Mehičani precej resni o uporabi Tequila, bi vsi vedeli, kako pravilno piti. Tako, avtohtoni prebivalci ohranili kulturo dobrote nacionalno pijačo. Sedaj smo dali nekaj nasvetov o tem, kako pijejo tekilo, da prvič okusil to osvežilno pijačo in vnetja, ki jih je želel, da poskusite znova.
Najprej, ne ponavljaj rvitsya noro smešen svojim prijateljem, malo soli, tekila in končno apna (ali limone). Kaj je pravi način, kako piti pijačo, čeprav ne oklevajte. Vendar pa je priporočljivo, da najprej poskusite malo čutiti ga cenijo, in da bi razumel, ali je ponaredek. Žal, ta zgodi pogosto. In če vam je všeč svetlo okus tekilo, potem nič ne more odvrniti si spet želijo piti pijače.
Pri nakupu bodite pozorni na nalepko na plastenki: mora biti napis, ki kaže 100-odstotno agave. Samo tak tequila zadovolji tudi najbolj gurmana, ki pravijo, pravilen način njene priprave. Poleg tega se lahko v realnem tequila, da prihaja samo iz Mehike. Torej, če je na etiketi navedena katero koli drugo državo, bi bilo za pijačo, ki je bila v državi Jalisco proyzvoden.
No, zdaj zadeva pravi način, kako pijejo tekilo. Najprej moraš ližejo sol na hrbtni roko, nato pa vrže majhen kozarček tekile in jesti vso stvar apno, ne limone.