Če potrebujete Kombucha šele za okusno pijačo, ki ima tonik učinek, se lahko goji le z gobovo čaj črni čaj. Boste potrebovali tri-litrski kozarec, gaze krpo, čajnik, topla voda, sladkor in črni čaj krupnolystovaya varjenje. In bi morala biti varjenje najpogosteje brez kakršnih koli dodatkov - cenejši bolje.
Prva stvar - je, da temeljito sperite tri-litrski kozarec, ki bo gostil vašo nastanitve glivice. To - zahteva, kot Kombucha ljubi čistost. V nasprotnem primeru bo umrl, ne da bi morali povečati. Druga zelo pomembna točka: v nobenem primeru ne uporabljajte pralnih kozarcih sintetičnih detergentov - samo navaden sodo bikarbono.
V čajnik, postavite pet žlic črnega čaja in vlijemo pol litra vrele vode, pustite, dokler varjenje popolnoma ohladi. Nato dodamo čaj pušča 7 žlici sladkorja, premešamo in filtriramo s pomočjo gaze tkanine. Pour sladke močnih listov čaj v tri-litrski kozarec, ga pokrijemo z gazo vrh krpo in jih na toplem približno šest tednov.
Približno teden dni in pol bo močan kis vonj - to je popolnoma normalno, imajo malo potrpljenja. Po 5-6 dneh se vonj skoraj padel, in površina tekočih oblikah tanek plivochka - to je Kombucha. Vsak dan mu je vse debelejši in debelejši - rast glive ne ustavi njegovo celotno življenje.
Gojenje gob na bokih
Če je vaš problem gob čaj - ne le odstranitev žeje, ampak tudi skrbi za vaše zdravje, je najbolje dati prednost gojenju šipkov. To Kombucha - pravi najdba v hladni sezoni sezona prehladov in gripe, in spomladi, ko je aktiviran pomanjkanje tega vitamina. Pridelovanje enako načelo kot enostavno varjenje, vendar pa obstaja nekaj odtenkov, ki jih sedaj razpravljajo.
Prvič, morate pripraviti boke infuzijo. Lahko uporabite tako sveže in suho sadje, ki se prodajajo v vsakem drogerijo. Dal v termo štiri žlice šipkov, vlijemo pol litra vrele vode in pokrivanje ponev, pustimo pet dni.
Po infuziji šipkov je pripravljen, lahko nadaljujete neposredno z naraščajočo glivice. Operite tri-litrski kozarec, prelijemo z boki infuzijskih nazaj in predkuhana čaj listi - Stopnja žlica črno krupnolystovoho čaja na skodelico vrele vode. Dodamo 5 žlic sladkorja in dobro premešamo, pustimo stati en dan.
Po filtra s pomočjo gaze krpo, sperite in ponovno Bank let infuzijo v banki. Pokrijte kozarcev z gazo krpo po prevedene v več plasteh in dani v toplem in temnem prostoru. Proces bo razvila standarden postopek - približno dva tedna bo močan vonj kisa, ki bo kmalu izginila. In gliva tvori pol ali dva meseca.
Skrb Kombucha
Raste čaj glivice doma iz nič - to je pol bitke. Druga polovica je prav tako pomembno - pravilno nego glive. V nasprotnem primeru tvegate dobili ne okusen napitek in nekaj spominja kisa. In še huje - zrasel s takšno oskrbo Kombucha umreti.
Mimogrede, je fino kazalec zdravja čaj glive - mora biti vedno na površini. Če je vaš gob potonila na dno, po polivanju listov čaj ali noče znova pojavijo - zelo velika verjetnost, da je bil bolan. Če Kombucha bolni, ste se zmotili pri oskrbi. Torej, je treba obravnavati, in v vseh primerih brez izjem eno zdravljenje - čistoče in pravilno nego.
Obseg tekočine
Kot se morda spomniš, prvič v banki, je majhna količina tekočine - približno 0, 5 litrov. Toda, ko je gliva zrasla, bi morala biti tekočina še veliko več - približno tri galone. Samoumevno je, da Kombucha si ne nasprotujejo, sklopov in boste pili. Torej, se prepričajte, da redno doliti tekočino.
Lahko uporabite spytuyu pivo - ga napolnite z vrelo vodo, ohladimo in dodamo sladkor, nato nalijemo v banki. Sladkor, ne bi smelo biti preveč - ne več kot dve žlici na galono tekočine. Če potrebujete bolje dodamo sladkor v skodelico pijače.
Veliko ljudi ne filtrira pivo ga pravkar dodali. Za glive nobene škode v tem, potem boste samo, da ni dobro piti pijače. Toda škoda je le, če je sladkor popolnoma raztopi - zrna sladkorja nikakor ne bi bilo kontaktno površino glive.
Bath čas
Enkrat v dveh do treh tednih se mora urediti čaj goba kopel dan. Sam gob zelo previdno odstranite kozarcev, ki so dani na široko ploščo, trudi se ne deformira. Tekočina, v kateri je gliva bila skrbno sev gaza krpo in čaka na čisto tri-litrski kozarec.
Plošča z gobami, v skledo in nežno sperite s toplo (ne vročo) vodo in pustimo, da se zrak za nekaj minut. Nato nežno prevesti Kombucha v kozarec in pokrijemo z gazo krpo. Vse "bičanje" čaj goba je to konec. Zdi se, da je precej preprost postopek, ki je enostavno narediti, ampak zato, ker je to vaša Kombucha je zdrava.
V nasprotnem primeru, gliva prične boleti - sprva je pridobi rjav odtenek, nato pa se je začel luščenja. Shranite ta gliva je zelo težko, in v večini primerov lažje rastejo nove. Pijača tega piti čaj glive na splošno ni priporočljivo, saj izgubi ne le svojo korist, ampak več kot to - je nevaren za zdravje. Ne pozabite, da mora biti vedno infuzijo čaj glive popolnoma pregledno.
Shranjevanje čaj gobe
Drug pogoj za zdravje čaj glive - njeno pravilno skladiščenje. Prvič, temperatura - dovolj velika, da bi morala biti le v rastočem čaj gobe. Kasneje, optimalna temperatura ne sme preseči 18 stopinj. Drugo - osvetlitev. Za normalno življenje čaj glive potrebujejo samo svetlobo in dnevnih urah mora biti najmanj 8 ur. Vendar pa se je treba izogibati direktni sončni žarki, tako da se ne ponovi skupno napako - ne postavite kozarec z Kombucha na okensko polico.
Koristi čaj glive
Eden ne more niti na kratko omenil blagodejne čaj glive - ni čudno, da je na koncu, ste vozytesya z njim?
Metabolizem in imunski sistem
Prva stvar vredna omembe je približno vitaminov. V pijačo čaj glive je veliko več hranilnih snovi kot najdražja vitaminov in mineralov. Vitamini, minerali, premog, mlečna in druge kisline, minerali, encimi - to ni izčrpen seznam. Zato ni presenetljivo, da je pijača čaj glive najbolj pozitiven učinek na imunski sistem in normalizira presnovo.
Črevesja
Vi mučijo gastritis, kolitis, razjede želodca in dvanajsternika, dysbiosis? Samo eno skodelico čaja glive pijačo, pije na prazen želodec je sposobna izboljšati položaj le teden. Redna uporaba pomaga, da ozdravi. Mimogrede, pijte zelo dobro odpraviti celo najmočnejši zgago.
Kot lahko vidite v pridelavi in skrbi za Kombucha no big deal. Torej, če je določeno, da raste najbolj to čudežno gobo - gre za to, ker je korist je očitna!