Gojenje ostrigarjev doma
Pros ostriga - je njegova preprostost, rodovitnost hiter in visok donos. In to koristno gliva okusne ocvrte in kisle.
Oyster mushroom lahko rastejo tudi na okensko polico, in raste na videz neverjetno tleh - vse vrste lesa, žagovina, slama, koruzni storži, ostanki kave sončnic lupina in tudi na papirju. Glavno pravilo substrat za gojenje gob - absolutno pomanjkanje vlage v njej, party mix in plesni.
Gojenje ostrigarjev na slamo
Straw je najpogostejši razlog za ostrige. Najboljše za rodovitnih slame gobe funkcij se lahko šteje v redu, in potem, ko je rž, ječmen in oves. Kaj sveže slame, več časa potrebuje, da vpijejo od voščene plasti, ki pokriva njeno steblo. Izbere širok, suhe in porozne plesni brez slame. Slama je priporočljivo, da zmeljemo ali splyuschyty.
Nasekljana slama dal v velik lonec ali sodu Trdno potlačimo in nalijemo toplo vodo. Na ogenj za segrevanje temperature slame 65-70S, ne omogoča zvarytysya. Držite tekočino slame, da temperatura za približno tri ure, odcedimo vodo in slamo, da se ohladi 20-25S. Položite slamo na pobočju, da se zagotovi odcedimo odvečno tekočino. Nagib noge pod mizo lahko dali ničesar.
Začeti posaditi gobe, ko substrat ohladi na 20-25S.Če želite to narediti, pripraviti plastično vrečko širino 50 cm in ostrigarja micelija, ki jih nameravajo posaditi. Pour substrat slame na dnu vreče trdno ga potlačimo in postavite na vrh micelija, postopoma polnjenje celoten paket.
V vrečki mora biti odsoten votlino brez oseb micelij in slamo. Znesek micelija za gojenje ostrigarjev mora biti 3-5% glede na maso substrata slame.
Alternativa substrata slamo lahko sončnično luska.
Podlaga za oyster sončnic lupina
Ličje niso imeli več zmleti, vendar je treba skrbno preveriti prisotnost ostankov semenskega jeder. Dovoljena količina jeder 3-5% po teži za boljši pridelek gob.Lupina se uporablja kot substrat, mora biti sveža, ni bilo na daljšem skladiščenju.V nasprotnem primeru lahko substrat neuporaben zaradi okužbe lupina.
Ličje dal v ponev in pokrijemo z vodo. Po požaru v zelo kratkem času temperature skuhamo 90 ° C in ko ga držimo na štedilniku za 1-2 ur, nalijemo vodo. Sperite s hladno vodo in lupine, poskrbite, da odteče odvečno tekočino. Ko vodnega stekla, začetek sajenje postopek micelija opisano zgoraj.
Da bi se rast gob, ki jih potrebujete za pripravo bolj kompleksno prst.
Kako pripraviti substrat za gobe
V tem procesu je pomembno, da sledite navodilom na terenu za gobe od kakovosti.
Če kuhate gobe rastoče substrat sami doma, potem morate priti konja gnoja. Obseg pšenične slame za ustvarjanje komposta naj bo približno 20-25%, in znesek konjskega gnoja - 75-80%. Namesto konjskega gnoja in gnojevke krave obleko. Ne kuhajte tla v zaprtem prostoru, kjer ni zračenja preprečiti komponent fermentaciji odvečno vlago in sprosti ogljikov dioksid, amoniak.Za vse to boste potrebovali:
- Straw - 100 kg;
- Urea - 2 kg;
- Superfosfat - 2 kg;
- Omet - 7,8 kg;
- Chalk - 5 kg.
Kot rezultat, bi moral 300 kg, se pripraviš za Spawn razlog območje 2, 5-3 m2.
Naslednja faza - slama namakati 24 ur, v kakršni koli vlogi. Nato dal gnoj in slama vlago 3-4 sloje v plasteh. Z vstopom v dimnik, ne pozabite, da vlažijo plasti slame, s pomočjo 300 litrov na 100 kg slame. To postopoma dodamo na celotno maso komposta 0, 5 kg superfosfat in celotno uree.
Vse množične večkrat premešamo, nato pa ga v drugih komponentah. Zaskrbljujoče je prvič, dodamo sadre in peremishavshy drugič - še superfosfat (1, 5 kg). Mešanje tretji čas, dal kredo kompost in ponovno premešamo. Ko se bo ta masa zbrali vse sestavine za začetek kemijske reakcije in zgorevalno fermentacijo in temperatura v substratu doseže 65-70S. Da je prišlo do boljše zgorevanje, bi morala višina odvodnika 1, 5 m, širina - 1, 2m.Da bi v celoti moral pripravljen kompost stati 20-22 dni, po kateri ga je mogoče uporabiti za pridelek gob micelija.
Sajenje gob micelij
Za gojenje gob doma je primeren samo kvalitativna micelij ustvarjena v laboratoriju.To je lahko kompostnыm ali žita. Grain micelij prodajajo v plastično embalažo, in jih je mogoče shraniti za približno šest mesecev na 0-4S. Za setev substrat tehta 100 kg, bo potrebno 350-400kh micelij zrn.
Micelij kompost za gojenje gob, ki se prodajajo v steklenih posodah, ki so shranjeni leto na ničelni temperaturi in na 18-20S - tri tedne. Kompost gobji micelij proizvaja manj, vendar je bolj odporna na negativne zunanje vplive, kot žita. Sejati 1m2 drstijo, potrebujemo 500 gramov. micelij.
Pred setvijo je treba opraviti substrat pasterizacijo. Preverjanje kakovosti tako, da kliknete na njem. Visoko kakovost in pravilno postavljeni substrat bo premetavati. Ohladimo na 24-25S širitev substrata v predalih do plasti je debela 25-30 cm.
Dvignite talno palico ali peg in kraj na 4-5 cm globoko malo micelija. Wells so izkopali za glivice premaknjenih razdalja 20-25 cm med njimi. Če ste posejana žita drstijo, samo razprši na površino in rahlo potresemo 4-5 cm plast substrata na vrhu.
Prostor mora imeti 70-95% vlage in vlažnost v substratu je mogoče shraniti, zajete škatle ali vrečke časopisov. To Juta ali časopis je treba skrbno poškropiti z vodo, ne bova na micelija.
Temperatura tal mora biti med 20-27S. Spremljanje temperature lahko zračite prostor, ali, nasprotno, jo segreva.
Po končani 7-12 dni micelij začne rasti, potem morate potresemo površino substrata, ki pokriva tla. Da bi bilo, da se pomešajo kredo in šoto (1: 9), ali kredo, šoto in zemljo iz vrta (1: 5: 4). Za kritje 1 m2 podlage, potrebne za pripravo 50 kg kritja tal.
Na peti dan po obdelavi tal pokrova substrata skrbeti hladnega zraka v prostoru - 13-17S. Pokrivanje tal je priporočljivo, da se navlažijo, vendar tekočina ne sme prodreti micelija. Izogibajte prepih.
Po 3 mesecih gobe rastejo in jih je mogoče zbrati. To je treba storiti nežno zavrtite iz zemlje, vendar ne rezati z nožem. Gobe z rjavimi ploščami in ohlapne zgornje površine prednjega boljši met, da niso primerni za uživanje. Prazen pokrov luknjo potresemo tla in vlijemo malo.