Gojenje ingverja
Raste ingver, je zaželeno, da izberejo dobre korenine bolje svežih popkov. Če ji lahko pidsoh ga držite za nekaj ur v topli vodi. Postavite ga do ledvice, prostorno posodo z rodovitno zemljo. To ledvice mora zajemati tla ne več kot nekaj centimetrov. Rastline potrebujejo rahlo zemljo s peskom. Primerno zemljišče pripravljen za citruse, ki jih je mogoče najti v cvetličarne. Rastejo najbolje v toplih ingver in svetlih področjih. Če je sobna temperatura nizka, je treba zalivanje se zmanjša, če visoka - Naj ledvico ni suha. Ne pozabite na dobro drenažo, tako da voda ne stagnirajo ali ingver rot.
Zmogljivost obrata je treba hraniti na mestu, zaščiteno pred direktno sončno svetlobo in prepihu. Ginger ljubi visoke temperature in vlage. Če ste izbrali prave pogoje, lahko počakate do cvetenja. Z obrat sadike potrebujejo za krmo organska gnojila. Postopek je najbolje narediti ponoči. Hraniti samo zdrave rastline. Ne krmo, ki ni okorenyvshyysya in ingver bolnika. Hitro rastoča ingver oplojeno pogosteje rastejo počasi - manj. Ne morete uporabiti gnojilo ko je zemlja suha. Predhodno ingver potrebno vodo.
Ingver lahko doseže višino enega metra. Navzven spominja bambusa. V subtilni ingver stebla temno zelene liste, ki so še dodatno pozhovknut. Nekaj mesecev po korenin rastejo nova stebla, ki so lahko beli cvetovi. Ingver cvet je svetlo rumene barve s škrlatnim robom okrog listi.
Jesenske rastline v obdobju miru. To je pravi čas, da odstranite ingver z lonca in dobili pridelek. Paziti je treba dvige, če so mnogi - šest kosov, lahko dobite hranljive korenine. Popolnoma ne uporabljajte ingver. Eden izmed gumbov ledvic shraniti še naprej spet narašča. Če potrebujete malo ingverja, preden dozori, skrbno strip korenin in cut kos pobeg. Potresemo na tla, in obrat bo še naprej rasla.
Uporaba ingverja
Ingver - odličen način za vzbujanje apetita in izboljša prebavo procesov. To se uporablja pri boleznih želodca razen želodčnih razjed, motenj vestibularnega aparata. Ginger znebite šibkost, slabost, omotica.
Ingver je kontraindiciran pri kolitis, razjede, črevesne bolezni, se med nosečnostjo ni priporočljiva v poznejših fazah, doječe ženske, ampak v prvem trimesečju pomaga znebiti toksičnosti.
Različnih kuhinj ingver omaka je del kumarice mesa, sadja in zelenjave. Ruska kuhinja je ena od najbolj priljubljenih začimb. Od teh jih je pripravila kvasses, čaji, baker, krepilne pijače, pecivo, sladice. V kitajski kuhinji priljubljena ingverja kisom in kandiranim ingverjem.