Pred sušenjem gob je treba očistiti umazanije in črvi. Operite gobe ni potrebno. Za suho obleko takih gliv so bela, rdeča (Aspen), jurčki, Mokhovikov. VENDAR gob se lahko posuši samo, če ste seznanjeni z gobami, in poskrbite, da ne zbirajo niso užitne gobe!
4 vrste posušenih gob, kot so
Najbolj priročen način, da se posuši gobe - jih osušite v elektrosushartsi (se imenujejo suh veter). Electric je kovinsko dno in običajno 3-5 ali več plastičnih pladnjev za sušenje. Gobe v sušilniku posušena z dovajanjem toplega zraka. Pladnji treba redno menjajo kraje, kot so gobe na spodnji paleti bo posuši hitreje kot na desni. Gobe, odvisno od velikosti sušenje v sušilniku za približno 6 ur (običajno elektrosushartsi kaže, koliko bo posuši gobe, zelenjava ali sadje). Plus, to vije, da suhe gobe lahko proizvaja v stanovanju in počitniške hiše. Tudi v tem elektrosushartsi se posušena zelišča, sadje in zelenjava. Električni sušilci običajno približno 500 vatov. Cena je odvisna od suhih vetrov iz podjetja, je število palet in zmogljivosti. Njeni sušilniki stala približno 500hryven. So ekonomsko in hitro posušene gobe. V tem suhovee posušiti ne le gobe velik močan, vendar majhen in ne tako mladi. Posušene gobe se šteje, ko so dali vso vodo komaj bend.
Suhe gobe lahko na štedilniku. Če država ste peči, potem je lahko sušene gobe. Vendar je ta metoda je precej dolg. Če en večer gobe v pečici je suh, ima dosushuvaty spet gobe naslednji dan. Za sušenje gob v pečici, ga lahko dal na 2 opeke in zelenjave ali razširila na žice ali mreže ali prenese na pekač in jih postaviti na opeke. Zmanjšana za sušenje gob v pečici, ko jih posuši na žici - primeren za sušenje le močne in velike rezine gob. Če suhih gob v ponvi, se lahko posušimo in majhne gobe. Noge za čiščenje gob je treba zmanjšati za polovico. Kapa se lahko zelo suh, in se lahko razreže v skladu z velikostjo glive. Ne pozabite, da prestregla gobo v gliva, če je to slabo.
Kako pa lahko posušite gobe? Lahko jih posušite v pečici. Belo, rdeče ali jurčki potrebujejo, kakor tudi v drugih izvedbenih suhe lupine in sesekljajte. Jaz bom na pekač. Potem dal v pečico za majhno temperaturo in jih podvyalit. Potem dosushuvaty do točke, kjer se bodo kmalu prekinil, če se ovinek. Od časa iskati z gobami v pečici se ne zažge.
Drug način, da se posuši gobe - sonce. Jih je treba očistiti in cut in nanizani na nitki ali žice prav. Na žice ali vrvice, da visi na soncu. Gobe za sušenje na soncu, je treba zaščititi pred dežjem, vlago in muhami, zato bi moral biti zrak. Gobe posušimo na soncu nekaj dni do suhega. Manj te metode v času trajanja, odvisno od vremena.
Posušene gobe je najbolje hraniti v platneno vrečko ali blazino. Daleč od tega, vlago in močnih vonjav. Lahko shranite posušene gobe v steklu, kot so banke.
gribi
Shranjevanje posušene gobe
Če ste peresushyly gobe, in so zelo pokvarjeni ali od drobtin majhnih gob, jih lahko zdrobi v gobovi prahu. Ta goba v prahu se lahko uporablja za kuhanje omake, omake, juhe, kjer ni gob koristne namene. Trgovina posušene gobe v prahu v kozarcu suhih bank.