Ni vsakdo vedel, to čudovito zelenjave, koristne lastnosti, ki so že dolgo cenijo na Japonskem in Kitajskem. Toda tisti, ki so imeli, da ga preizkusite na okus, zanimivo, ne samo recepte z Rotkva, ampak tudi, kako ohraniti Rotkva.
 Zelenjavna z blagim okusom, ne cenijo le veliko vitaminov in mineralov, temveč tudi za to, da če veš, kako rešiti Rotkva pravilno, vse njene lastnosti ostanejo polni do zgodnje pomladi.

 Shranjevanje Rotkva v kleti

 Kot pri vseh drugih vrstah zelenjave, ki se osredotočajo na dolgoročno skladiščenje, Rotkva ne mara neposredne sončne svetlobe, da je mesto v senci, ne preveč vlažna za visoke vlažnosti korenin lahko gnilobe.
 Del nadzor optimalne temperature, medtem ko ne presega 5,7 ° C Če je večja, Rotkva postane počasen, če pa temperatura pade bližje 0 ali manj na voljo, potem okus pa bo nepovratno uničil. Zato, optimalno uravnavanje temperature - od 1. do 5 ° C

 Shramba v kleti in v odsotnosti

 Klet - najboljše mesto za shranjevanje zelenjave v zimskem času. In v tem primeru nič zapleteno o tem, kako rešiti Rotkva, ne, saj ga je mogoče zložiti v škatle in pazite, da se korenine ne ležijo tesno in so bili sposobni, da pijejo pretirano pretok kisika ali dip v pesek. V zvezi s tem skladiščenjem Rotkva na podoben način shrambe v zimskih korenje. Vendar ne smemo pozabiti, da je za dolgoročno skladiščenje so edini primerni vzorci niso poškodovani.
 Ampak, žal, klet sploh ni, nato pa morajo ustvariti pogoje za japonska redkev, če niso. Primerno za to ložo ali balkon, vendar le v tistih primerih, kjer zimska temperatura pa ne gre v negativno. Za lahko zelenjava narediti polje pokrito z izolacijo, za katere je primerna pena, čutil, posebna izolacija, ki se uporablja v gradbeništvu. S tem racionalnejšega bo težav z Rotkva skladiščenje in druge zelenjave.

 Rotkva hladilniku

 Če želite razumeti in kako Rotkva shranimo v hladilnik, potem pa pričakujejo, da se bo tam leži do marca, vendar. Tudi če se odločite za ta tkanina diha paket odpravlja možnost kondenzacije in gnilobe, Rotkva dlje kot nekaj tednov, ni dovolj. Zato so vsi enaki različica kleti, ali vsaj bolje ogreti balkon.