Gojenje korenja, ljudje naučili že davno pred našo dobo. Po starih kronikah rojstni kraj korenje sta južna Evropa in Sredozemlje.Zdaj so korenje pogosto uporabljajo za pripravo različnih jedi, in njegove zdravilne lastnosti spretno uporabljajo v ljudskem zdravilstvu.
Kako uporabne korenje?
Korenjevsebuje veliko bioaktivnih sestavin, ki so bistvenega pomena za človeka. Sestoji izmakro - in mikrohranila, vlaknine, vitaminov, amino kislin in ogljikovih hidratov. Najpomembnejše in koristne vitamine, ki jih vsebuje korenje - vitamin, ali ne njegov predhodnik beta-karoten. Dobili v beta karotena prehrano se presnovi v vitamin A, ki se imenuje tudi kot retinol. Prevedeno iz latinskega "mrežnico" pomeni "mrežnica" in retinol je neverjetno koristna snov, ki pomaga pri izboljšanju vida in normalno delovanje vidnega analizatorja. Osebe z motnjami vida (blefaritis, vnetje očesne veznice, itd), vam priporočamo, da uporabite sveže korenje. Tudi koristne in korenje z kratkovidnostjo in hipermetropija. Seveda so njegove lastnosti niso pozdraviti bolezen, vendar lahko pomaga obnoviti izgubljeno ostrino vida in ustavi napredovanje bolezni.
Naša koža potrebujejo tudi vitamin A. Retinol dermatologija igra pomembno vlogo, da se uporablja za zdravljenje kožnih bolezni. Koristne lastnosti korenja, ne samo zdravljenje, temveč tudi izboljšanje splošnega stanja kože in ji daje lepo zdrav videz.
To ne konča seznam uporabnih lastnosti retinola, da je treba za otroke. Najprej je sodeluje pri rasti otrokovega telesa, in drugič, retinol, potrebna za normalno in celovit razvoj vida. V prehrani vključujejo kuhano korenje otroka bolje, saj vsebuje manj surovih vlaknin, lahko prebavljive, z vsemi svojimi pozitivnimi lastnostmi, ki so shranjene (seveda morate kuhati korenje za par).
Tudi v korenje vsebuje vitamin E, tokoferol njegovo drugo ime, ki v grščini pomeni "prinaša razmnoževanja." Prav ta vitamin je že dolgo uporablja za zdravljenje neplodnosti. On, kot vitamina C (ugotovljeno tudi v korenju), je pomembno, da podpirajo imunski sistem normalno. Opozoriti je treba, da so vse te vitaminov topna, zato je priporočljivo za boljšo absorpcijo uporabe korenja, da jo dodate rastlinsko olje.
Korenje vsebuje visoko koncentracijo biološko aktivnih komponent, potrebnih pri zdravljenju številnih bolezni. Na primer, nenasičene maščobne kisline imajo antyaterohennoe ukrepe, ki prispevajo k ovira nastanek aterosklerotičnih plakov v krvnih žilah. Fosfor in cink so bistveni za normalno delovanje živčnega sistema in kalijev nepogrešljiva v srčni mišici. Antioksidanti krepijo imunski sistem in pomaga jetrom, da se prikaže škodljivih toksinov. Fiber - je eden od najbolj pomembnih komponent korenček. To je potrebno za delovanje in vzdrževanje normalne črevesne flore.
Korenčkov sok
Morda najboljša možnost je uporaba korenje korenčkov sok. Razlika od th korenaste je v soku, kot tudi v korenju vsebuje vse elemente v sledovih (železo, natrij, kalij, cink, fosfor, fluor, magnezij, itd), vendar brez vlaken (je praktično ni sok) so veliko hitreje absorbira v človeškem telesu. Enako velja za vitamine vsebuje tako korenje in sok.
Poleg tega, da se korenčkov sok lahko uporablja kot okusno in zdravo pijačo, lahko pa tudi zdravljenje bolezni ustne votline, zgornjega respiratornega trakta in maksilarnih sinusov. Antioksidanti zmanjšujejo vnetne reakcije korenje in nestanovitne s delovanja bakterij. Pri zdravljenju korenčkov sok izpiranje grla in nosu pokopan.
Korenčkov sok je uporaben pri nalezljivih boleznih in kožo in prehranjevalnih razjede prav. V primeru take bolezni, korenčkov sok večkrat dnevno obravnavajo prizadeto kožo. Takšni postopki spodbujajo hitro celjenje ran in obnavljanje kože.
Kontraindikacije za uporabo korenja
Korenje - vsestranski zelenjave in lahko vse, vendar previdno morajo jesti korenčkov sok in pijačo za ljudi, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni, saj vsebuje veliko glukoze. Tudi v primeru resnih bolezni prebavil velike količine vlaken lahko povzroči draženje stene črevesja. Korenčkov sok ne bi smela dobiti vpletene bolnikov želodčne razjede, ima lahko tudi negativen učinek na telo bolnika. Še eden, lahko uporabite sveže, kuhana korenje in piti svoj sok toliko, kot potrebuje telo.