Vitamin PP varuje osebo pred kardiovaskularnimi boleznimi, kot so tromboze in preprečuje sladkorno bolezen in hipertenzijo. Pomembno pomanjkanje vitamina PP vodi do okvare živčnega sistema. Migrena, ki je zapletena bolezen, ki lahko prepreči ali ublaži dodaten vnos vitamina PP.
Zdravje in prebavnega trakta, vključno z želodcem odvisna od zadostnih količin vitamina PP, saj učinkovito odpravlja vnetje, stimulira proizvodnjo prebavnih sokov, pospešuje delovanje trebušne slinavke in jeter, povečuje hitrost premikanje hrane skozi črevesje.
Nikotinska kislina, niacin, vitamin B3 in vitamin PP - je v bistvu enaka snov, ki se imenuje samo drugače. V večini primerov, z imenom nikotinske kisline ali niacina.
Pri pripravi prehrane bi moral natančno vedeti, v kolikšni meri vitamin PP vsebovane v nekaterih živilih, tako da pomembnih konceptov dnevne potrebe vitamina PP, ki je za zdravo odraslega človeka je 20 miligramov. Otroci vitamina PP zahteva različne zneske na različnih starosti - 6 mg za šestmesečnega otroka in 21 mg na dan za najstnika. Ko živčni in fizične aktivnosti, kot so ženske med nosečnostjo in dojenjem, vitamin PP potrebujejo več - do 25 mg na dan, in v nekaterih primerih več.
Pomanjkanje vitamina PP
Manifestacije pomanjkanja vitamina PP telesa in številne neprijetne. V kratkem nakazila omotica, slabost in izguba apetita, zgaga in splošnih prebavne težave, kot so driska, bolečine v ustih, tudi dlesni.
Stalno pomanjkanje vitamina PP je izražena v utrujenosti in mišične oslabelosti. Tam razdražljivost, brezvoljnost, dokler depresija, glavoboli, nespečnost. "Maksimalne" primeri razvoj demence, delirij in halucinacije. Oseba lahko izgubi orientacijo v prostoru. Beri-beri RR - popolna odsotnost nje - povzroča pelagro.
Ki vsebujejo vitamin PP
Nikotinska kislina je sestavni del številnih izdelkov. Veliko vitamina PP vsebuje različne izdelke tako živalskega in rastlinskega izvora. Med prvimi so: - svinjsko, goveje meso, jetra, različni siri, meso, ribe, mleko in mlečni izdelki, ledvice, jajca, belo piščančje meso.
Vendar pa je v drugi skupini rastlinskih proizvodov - PP vitamina najdemo v večjem številu. Ti izdelki so: - brokoli, krompir in korenje, paradižnik, stročnice, arašidi, izdelki iz žitaric, pšenični kalčki, izdelki iz koruzne moke, kvasa. S sadjem bogato z vitaminom PP datume. Mnogi vitamin E, ki vsebuje zelišča - žajblja, kislica, korenin repinca, lucerna, detelja rdeče. Visoka vsebnost vitamina E je navedeno v kajenskim poprom in šipkov.