To je majhen eksotično sadje, ki pripada rodu Fortunelle, družino citrus, oranžno-rumene ali oranžne barve, ki po videzu podoben majhni pomaranče ali mandarine podolgovatega. Sadje kumquat z dolžino približno 4 cm. Do danes, obstajajo štiri vrste sadja.
Goji "golden mandarine", na Kitajskem, Japonskem, v jugovzhodni Aziji, Izraelu in ZDA.
Kako jesti kumquat?
Okus svežega sadja spominja pozna vse okuse sladko-kisel oranžne. Jedo "zlato oranžne" s kožo, v celoti. Plod je zelo mehko in sočno, z do 80% vode, popolnoma pogasiti žejo in lupine (Polet) določa Patuljasta pomaranča poseben in edinstven okus. Nekateri poznavalci porabijo le majhen delež lupine celuloze.
Kumquat se lahko uporabljajo kot dodatki v pripravi omake, solate, prigrizki, kot tudi za peko mesa ali ribe jed dodati edinstven okus.
Okusen "zlato oranžne" in posušimo in posušeni delci ne samo njegov, ampak tudi sadje v celoti. Ventilatorji bodo navdušili sladko kandirano narejene iz kumquat.
Koristne lastnosti "zlato oranžne"
Koristne lastnosti kumquat nemogoče opisati na kratko. Plod tega eksotičnega sadja, ki vsebuje veliko hranilnih snovi, med njimi različnih eteričnih olj, ki se z metodo zdravniki vdihavanju zdravljenju prehladov in mraz, ki se uporabljajo. Znebite kihanje, lahko izcedek iz nosu in kašelj preprosto okusili "zlato oranžno."
Kumquat vsebuje vitamin E in veliko pektina, ki pomaga znebila telo, saj imajo pektini sposobnost, da pospeši izločanje iz telesa radionuklidov, ki so škodljivi za zdravje ljudi.
"Golden Orange" je izdelek nizkokalorično. Pomaga vzpostaviti prebavila, kar je še posebej pomembno za ljudi, ki trpijo za zaprtjem in debelosti. Prehrana sadje lahko vključuje vsakogar, ki ima prekomerno telesno težo, brez omejitev.
Kumquat pozitivni učinki na kri, znižuje holesterol, zmanjša hitrost strjevanja krvi (protrombin), s čimer se zmanjša tveganje za nastanek krvnih strdkov in resnih bolezni srca in ožilja (miokardni infarkt, angina pektoris, ateroskleroze).
Na kožo "zlato oranžne" so snovi, ki imajo močne antibakterijske, anti-glivične lastnosti in antyynfektsyonnыmy ki preprečuje nastanek razjed na želodcu in dvanajstniku.
To eksotično sadje ima zdravilen učinek na živčni sistem. Na eni strani, kumquat ima pomirjujoč učinek in pomaga lajšanje stresa in živčne bolezni, na drugi strani - ima stimulativne lastnosti, ki odpravlja apatija, depresija in prekomerno živčnost.
Tisti, ki niso tujec "mačka" kumquat tudi priti na pomoč. Sok iz svežega sadja popolnoma nevtralizira učinke alkohola, vrača dobro zdravje in razigranostjo.
Na žalost je to res zdravo sadje, dokler se je dalo razširila v CIS, čeprav je včasih najdemo v trgovinah. Bodite prepričani, da poskusite "zlato oranžne", uživajte v vročih poletnih dneh, ocenjujejo svoj prvotni okus in veliko koristi za zdravje.